La sala di Fabbrica con le finestre industriali blu
Il ristorante

Cucina milanese e mediterranea

Risotto alla milanese con ossobuco, cotoletta, carni alla griglia e piatti mediterranei — nel fascino underground di una ex fabbrica.

Il ristorante

Un ristorante underground sui Navigli

Ogni piatto è il frutto di una tradizione che ci accompagna da oltre trent'anni, unendo l'amore per la cucina italiana e l'attenzione per ogni dettaglio. Un angolo dove il tempo sembra fermarsi.

Accanto al menù mediterraneo trovi i veri piatti tipici milanesi: risotto alla milanese con ossobuco in gremolada, cotoletta alla milanese e la spettacolare orecchia d'elefante.

La cotoletta alla milanese di Fabbrica con patate al fornoCotoletta alla milanese
Gli spazi

Il reparto cucina

Risotto al Barbera e salsiccia sul piatto nero
Risotto Barbera
Spaghetti alla carbonara serviti sul piatto nero
Carbonara
Polenta gialla servita sulla tovaglietta di Fabbrica
Polenta
Galletto alla diavola con verdure alla griglia
Galletto alla diavola
Pollo alla griglia con zucchine e verdure
Dalla griglia
Ravioli fritti dorati sul piatto nero
Le sfiziosità
Tortino al cioccolato con gelato
Tortino al cioccolato
Crostata a lattice sulla tovaglietta rossa di Fabbrica
La crostata
Tavolo apparecchiato da Fabbrica con bottiglia di vino

Prenota subito il tuo tavolo e assaggia tutti i nostri piatti

Domande frequenti

Domande frequenti

Il risotto alla milanese con ossobuco (28 €), la cotoletta alla milanese di maiale (25 €) o di vitello (35 €) e la spettacolare orecchia d'elefante con patate al forno (48 €).

Sì: tagliata di scottona con rucola e grana (24 €), costata di manzo alla griglia (25 €) e galletto alla diavola con verdure alla griglia (22 €).

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